低溫巴氏殺菌機(jī)采用水浴式殺菌工藝，設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng)，蒸汽加熱水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性殺菌加工。水浴式巴氏殺菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，提供了對物品的殺菌效果，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的殺菌時間，完成產(chǎn)品的殺菌工藝。